昙花落IP属地:陕西·商洛 发布于3分钟前
守婚如玉“烫手山芋”变身市场新(🥦)宠5月29日周六,记者来到北京中关村(😀)附近的(de)一家嗨特购门(📆)店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周(zhou)都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地(di)在货架上翻找,“这里(li)这么便(🗯)(bian)宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品(pin),指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善(shan)食者联盟创始人邱喆介绍道(🐢),“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常(🤱)拒收保质期已过1/3的国产食品(pin),和保质期已过1/2的进口食品(pin)。 食品上(shang)架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期(😮)市场。 ”本(ben)是销售难题,却摇身(🏳)一变成为“香饽饽”。 在线下(👜),临期生意经(🎩)历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大(da)型(xing)商场专门开辟的打折货架、临期(qi)折扣专卖店的遍地开花3个阶(🥡)段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期(🍂)、甩甩卖等专营APP上线,接着(😃)电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店(🎥)而言,从业多年的供货(huo)商毕犬洋总(🤚)结了消费人群的(de)演变特征(zheng),“临(🎆)期店铺发端于菜(😎)市场,后来又开进居民区,顾客(ke)是单(💻)一的中老年(👓)群体。 从好特卖开(🏻)始,实体(🕡)店尝试搬到人流量大的核心(xin)商圈、写字(🚙)楼(lou),吸引(yin)了大(da)批注重品质又囊中羞涩的年(nian)轻人。