第十个名字IP属地:河南·平顶山 发布于44分钟前
成龙历险记“烫手山芋”变身市(shi)场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个(🔮)人的购物筐里(li)都满满当当。 “自从发(fa)现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反(fan)正很快(🥪)就能吃光。 ”临期食品,指的是(shi)临近保质期但仍在保质期之内(nei)的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道(dao),“根据(🛃)食品(🐻)行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食(🌼)(shi)品,和保质(🦄)期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不(🌑)佳,终端店铺也会将尾货退(tui)还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市(shi)场。 ”本(🌖)是销售难(🏋)题(😚),却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临(💷)期生意经历了(🤾)(le)超市“买一赠一”的捆绑销售(shou)、大型商场专门开辟的打折货架、(😊)临期折扣专卖店的遍地开花3个阶(🃏)段。 在云(yun)端(⏲),先是“裸价临期特(te)卖(mai)”等淘宝店铺零星出现,再是好食期(🌚)、甩甩(🌼)卖等专营APP上线,接着电商(🚀)巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体(🕖)店而言,从业(ye)多年的供货商毕犬洋(yang)总结了消费人群的演变特征,“临(🐵)期店铺发端于菜(cai)市场,后来又开进(🖕)居民区,顾客是单(dan)一的中老年群体。 从(🌻)好特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写(xie)字楼,吸引了大(🥋)批注重品(🛩)质又囊中羞涩的年轻人。