阿叔第52集

阿叔返场时，演奏者们与观众一起高唱(🔃)《沧海一声笑》，在一(🗺)浪高过一浪的合唱中，感受着中国民(min)乐带来的充实和愉悦。 去年年末，中国民乐世界巡演欧洲站演(yan)出开(kai)启(😺)，除(🎅)了(le)专场音(yin)乐会，我们(men)还走进学校、会场，和国外同行一起展示中国音乐的风采并(bing)与他们真诚互动，受到当地(🗄)民众的热情(🤖)欢迎。 国内外观(❇)众对中国民乐高涨(🍸)的热情(qing)，更加坚(jian)定了我们普及中国民(🍳)乐、传播中国文化的信心，也使我们对“如何让中国(⏫)民乐更红火”这一课题有了更(🤾)多思(si)考。

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阿叔做法：春笋切成(🎨)片后加少(shao)许盐捞出后用清(qing)水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(🦒)，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左右(you)。再加入生(🌬)抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(😪)锅盖(🛰)大火煮开后(✂)转中火。煮到水快熬干的(de)时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

从鼓楼向南远望，我感(☝)受到(dao)古今交融的恢(hui)宏(🌎)气势。

阿叔写(xie)作和(he)种地一样，都是辛勤的耕耘，也都有发现的喜悦。