杨小白白白白IP属地:四川·甘孜 发布于18分钟前
芝加哥打字机“烫手山芋”变身市(🌋)场新(xin)宠5月29日周六,记者来到北(🐄)京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里都(🌮)满(man)满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴(🏭)致勃勃地在货(huo)架上翻找,“这里(🚯)这(😠)么便宜,临期(qi)我也不在(🏡)乎(🕎),反正很快就能(neng)吃光。 ”临(♓)期食品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善(shan)食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收(shou)期’惯例(🕛),大型商超(😾)通常拒收保质期已过1/3的(👎)国(guo)产食品,和保质期已过(🚅)(guo)1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会将尾(wei)货(🌊)(huo)退还经销商。 这些食品正以极低(di)的价格流向临期市场。 ”本是销售难题(ti),却摇身一变成为“香饽饽”。 在线(🤦)下,临期生意经(⏭)历了超市“买一赠一”的(de)捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店(dian)的遍(bian)地开花3个阶段。 在云端(duan),先是“裸(🍊)价临期特卖”等淘宝店铺零星出(chu)现,再是好(🙉)食期、甩(🖲)甩(shuai)卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开(🐠)始布局(ju),天猫(mao)国际、拼(pin)多多已上架自营的(🤗)临期食品。 就实体店(dian)而言,从业多年的供货(💢)商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客(🧑)是(shi)单一的中老年群体。 从好特卖开始(shi),实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批(🥩)注重(✉)品(🥢)质又囊中羞涩的年轻人。