乡下人不会玩IP属地:河北·邯郸 发布于38分钟前
乡村爱情圆舞曲“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发(📂)现结账处排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地(di)在货架上翻找,“这里(🏪)这么便宜,临期我也不在乎(hu),反正很快就能吃光(🙂)。 ”临期(qi)食品,指的(de)是临近保质期但仍在保质期之内(🐿)的食品。 善食者联盟(meng)创始人邱喆介绍道(👇),“根据食品行(hang)业‘允收期(🔢)’惯(guan)例(li),大型商超通常拒收保质期已过1/3的国(guo)产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳(〽),终(zhong)端店铺也会将尾货退(🕊)还(🚮)经销商。 这些食品正(🍣)以极低(di)的价格流向临期市场。 ”本是销售难(nan)题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市(shi)“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临(lin)期折扣专卖店的遍地开(😦)花3个阶段。 在云端(💊)(duan),先是“裸价(jia)临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是(📏)好食期、甩甩卖等(🗞)专营APP上线,接着电商巨头发现商机(ji)开始布局,天猫国(guo)际、拼多多已(🌉)上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供(🥋)货(🏂)商毕(🐗)犬洋总(💜)结(🥀)了消费人群的演变特征(📚),“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年(nian)群体。 从(🔇)好特卖开始(shi),实体店尝试搬到人流量大的核(he)心商圈、写字楼,吸引了大批(♓)注重品质又囊中羞(xiu)涩的年轻人。