风水世家

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“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六，记者来到北京中(🤛)关村附近的一家嗨特购门店，发现结账(zhang)处排着长队，每(mei)个(💵)人的购物(🥙)筐里都满满当当。 “自从(cong)发(fa)现(xian)这里，我(👠)每周都(dou)来(🦉)(lai)囤货。 ”大二学(😈)生脉脉(🎵)正兴(🗒)致勃勃(bo)地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也不在乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指(🏍)的是临近(jin)保质期但仍在保质期(qi)之内的食品。 善食(shi)者联(lian)盟(🚉)创始(👏)人(💿)邱喆介绍道，“根据食品行业‘允(🐶)收期’惯例，大型(xing)商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品(☔)，和保质期(🚉)已过1/2的进口食品。 食品上架后若(📯)销量不佳，终端店(dian)铺(pu)也会将尾货退还经(jing)销商。 这些食(shi)品正以极低的价格(😭)流向临期市场。 ”本是销售难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临期生意经历了超市“买(mai)一赠一”的捆绑销售、(♒)大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地(🤡)开花3个阶段。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝(bao)店铺零星出现，再是好食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头(🥇)发现商机开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人(🏂)群的演变特征，“临期店铺发端于菜市场，后来又开进居民区，顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始(shi)，实体店尝试搬到(📋)(dao)人流量大的(de)核心商圈、写字楼，吸引(yin)了大批注重品质又囊中羞(xiu)涩的(🕺)年(🎲)(nian)轻人。